Torka mat inför tredagars tältäventyr

Varje höst har vi lärare höstlov. Och likadant det här året. I morgon ska jag ta cykeln, tältet och lite av den övriga packningen och sticka iväg på äventyr i några nätter. Jag tänker mig att det ska bli ungefär 6 mils cykling per dag. Så idag har jag förberett resan genom att torka mat.

Frukt och kött har torkats (jag använder mig av en enkel, rund, frukt- och bärtork) och sedan portionerats upp i zippåsar tillsammans med redan torra ingredienser som couscous, potatismos och pasta. När man anländer på den tilltänkta tältplatsen är det väldigt skönt att slå upp tältet, göra upp en eld och bara behöva koka upp vatten och tillsätta i påsen. För det är nämligen det enda man behöver göra. När vattnet slagits i påsen har man efter fem minuter en rykande och välsmakande afrikansk currygryta framför sig. Eller en thailändsk kokossoppa. Eller på morgonkvisten en stärkande frukt- och havregrynsgröt. Underbart.

Hur gör ni andra friluftsnördar med maten på era turer? Gillar ni att torka mat? Berätta gärna!

Bikepacking – långfärdscykling on drugs

Sommarens traditionella långfärdscykling var en härlig upplevelse på många sätt och vis. Jag tog mig hem till Sverige från Krakow via Slovakien, Tjeckien, Tyskland och Danmark. Men hur härlig resan än var så saknade jag hela tiden den riktiga nerven. I Europa är man alltid nära civilisationen och man är aldrig riktigt ensam. Jag tyckte den trygghetskänslan var tråkig och funderade på hur man skulle kunna göra det hela lite mer äventyrslikt. Nästa gång vill jag komma ifrån civilisationen och känna mig helt utlämnad åt min egen kunskap och mina egna förberedelser. Låt mig presentera bikepacking.

Jag har sedan hemkomsten spenderat många timmar på att planera nästa sommars äventyr, som kommer innehålla en annan cykel, en ryggsäck och en uppblåsbar kajak… men mer om ryggsäcken och kajaken i ett framtida inlägg!

Bikepacking

Nästan omedelbart efter det att jag hade kommit hem från resan i somras började jag undersöka alternativa transportmedel. Jag ville fortfarande att mitt huvudsakliga transportmedel skulle vara cykel, men en cykel anpassad för naturen. Stigar, leder och mera lera. Jag längtade efter en cykel som kunde ge mig lite mera skit under naglarna helt enkelt. Och nu står min ögonsten (Surly Krampus Ops) i garderoben, väl använd sen jag köpte henne för lite drygt två månader sedan. Det kanske inte syns så väl på bilderna, men däcken är gigantiska om man jämför med en “vanlig” cykel. En klassisk mountainbike har 26″ däck, men de senaste åren har 29″ (som på bilderna nedan) blivit allt vanligare. Däcken är 3″ breda. Summa summarum; cykeln skrämmer livet ur mindre barn och pensionärer varje gång jag är ute och rullar. Men framförallt möjliggör cykeln framkomlighet på en helt annan nivå än mina tidigare cyklar; den är gjord för att ta sig fram överallt.

Surlys ramar tillverkas alltid i högkvalitativt stål och har så få komplicerade detaljer som möjligt. Ingen oljehydraulik. Inga stötdämpare. Inget tjafs. Mekaniska bromsar och 10 växlar. Allt för att minimera risk för haveri. Och skulle olyckan vara framme är det oftast inte värre än att man kan fixa det där och då. Jag packar utrustningen i bikepackingväskor från Revelete eftersom jag tyckte att mina gamla cykelväskor, “panniers”, var alltför tunga och skrymmande. Jag kunde på så sätt också bli av med pakethållaren, som inte alls hör hemma på mountainbikes.

Som vanligt är pinterest en bra inspirationskälla och en sökning på bikepacking kommer generera bilder och artiklar för en hel helgs läsning, minst.

 

En hälsning från Tjeckien

Så har man då varit ute på vift i ungefär 10 dagar. Jag kommer inte bli särskilt långrandig i det här inlägget men det kanske kan vara kul att läsa att jag lever.

Resan började i Krakow, mitt första besök i staden. Och vilken stad! Fantastisk arkitektur, mysigt men samtidigt storslaget. Och fruktansvärt billigt. En normal lunch för 25-30 kronor, lägg till en tia om du är sugen på en stor stark till maten. Detta alltså mitt inne i centrala Krakow. Boenden fanns det också gott om i staden och inte heller det för några hutlösa priser. Krakow är utan tvekan en stad jag kommer att återkomma till förr eller senare.

Jag lämnade Krakow på cykel och satte kurs mot gränsen till Slovakien. Södra Polen var precis som jag misstänkt, fattigt men vackert. Människorna var inte särskilt tillmötesgående och blängde lite misstänksamt på en när man körde förbi. Polen är tydligen ett av de länder med högst andel invandingsfientliga. Och det har väl sin naturliga förklaring, kan jag tro. Första natten slog jag alla tiders rekord vad gäller pris för boende; 50 svenska kronor fick jag hosta upp för en natt i en by som Gud för länge sen glömde.

Slovakien är bergigt. Jag visste det innan jag kom dit, men nu vet jag och speciellt mina lår att så verkligen är fallet. Upp och ner i ett fantastiskt landskap. Bodde både i tält, campingar, och på pensionat eller b&b. Turister från Skandinavien syntes inte till alls och övriga turister sken också med sin frånvaro. Det kändes som att jag var den enda utlänningen i hela Slovakien. Dessutom var det lite svårt att kommunicera då min skoltyska är minst sagt bristfällig och ingen i hela Slovakien verkar förstå sig på engelska. Överlag en trevlig vistelse i Slovakien men jag saknade andra människor att kunna prata med.

Resan gick vidare in i Tjeckien, den lite mer välbärgade sidan av det forna Tjeckoslovakien. Det märktes direkt genom att de hade byggt dedikerade cykelbanor. De första 10 milen i Tjeckien var en fröjd att cykla. I staden Hranice beslöt jag mig dock för att ta tåget till Prag av två enkla anledningar; jag behövde vila ut några dagar plus att Sverige gått till final i U21 EM för herrar i fotboll. Jag fick inte tag i någon biljett, men var närvarande på den svenska förfesten. Grattis Sverige till guldet! Prag behöver man väl inte skriva något särskilt om, en helt fantastisk stad där man utan tvekan skulle kunna spendera en vecka och ändå inte hinna se hälften. Har varit där förr så två nätter fick vara nog.

I detta nu har jag lämnat Prag och sitter i morgonsolen på en camping i staden Mělník en bit norr om Prag. Har precis druckit morgonkaffet och ser fram mot en dag i cykelsadeln.